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Les basiques
Les basiques
- Françoise Bernard
- Collection : Les recettes de Françoise Bernard
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Grand Format
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Français
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Description
Les secrets d'une cuisinière d'exception ! Françoise Bernard est LA référence de la cuisine française grâce à ses recettes testées par des millions de lecteurs depuis 40 ans. Mais la fée du logis n'a pas fini de vous surprendre ! Retrouvez 70 recettes de base de la cuisine française : quiche lorraine, canard à l'orange, b?uf bourguignon, hachis Parmentier, sauce bolognaise, riz au lait, tarte tatin... Un véritable guide de survie grâce à des plats incontournables et inratables. A avoir absolument dans sa cuisine. Testées depuis 40 ans, recettes fiables à 100 %, réussite garantie !
Source : Hachette Pratique-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2007
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EAN9782012373044
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