• Livrenpoche : Les Grandes Tablées - Josette Barbieri - Livre
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Les Grandes Tablées

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  • Description

    Pour que convier en nombre ne relève plus du tour de force mais bel et bien du plaisir partagé... Des quantités d'ingrédients déclinées pour 8, 10 et 12 personnes ; aisément modulables, elles pourront être multipliées pour les besoins des très grandes tablées. Des recettes adaptées pour toutes les occasions : vacances au bord de la mer ou à la montagne, fêtes de famille, Noël, goûters d'enfants... Des conseils d'organisation et de préparation pour anticiper certaines étapes et mieux faire son marché. Un élégant carnet de réception complète le livre (pour se souvenir des dates, menus, nombre d'invités, boissons servies, anecdotes...).

    Source : Edouard Aubanel Editeur

  • Caractéristiques