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Les pâtisseries

Les pâtisseries

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  • Description

    Spécialement édité pour vous, fidèle lectrice de PASSION, ce volume sur LES PATISSERIES vous offre plus de 100 recettes, choisies avec soin, faciles à réussir, et toutes savoureuses
    baba au porto, beignets aux pommes, cake, charlottes, galette bourbon, gâteau à l'ananas, de pommes, au rhum, saint-honoré, tarte au citron, savarin aux fraises, têtes de nègre, gâteau au chocolat, viennois, russe, aux amandes, au citron, aux fraises, de semoule, marbré, de cerises, au beurre, à la crème fraîche, au fromage blanc, far breton, clafoutis, bavarois au chocolat, macarons au chocolat, tourte aux poires, biscuit de savoie, génoise, tarte à l'ananas, aux pêches, aux cerises, à la rhubarbe, scones, galettes bretonnes, éclairs au chocolat, etc.

    Source : Presses de la Cité

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