Mayotte meilleures recettes du monde

Name: Mayotte meilleures recettes du monde
Brand: Book Hémisphères
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Description
Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte: Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve sont originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux. Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles Sue l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes. La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouver la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande. Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.

Source : Orphie
Caractéristiques
- Auteur
  
  Roland Bénard
- Edité par
  
  Orphie
- Date de sortie
  
  2010
- EAN
  
  9782877635608

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