Nouveau guide de l'amateur de Malt Whisky

Cardhu, Glenfiddich, Glenlivet, Glenmorangie, Lagavulin, Macallan : autant de noms de " Grands d'Ecosse " qui font rêver les véritables amateurs de Whisky pur malt. Les voici rassemblés (avec plus de 330 marques ou étiquettes) dans ce guide unique. L'auteur a en effet pris le parti de les étudier comme on le fait depuis des années pour les meilleurs vins du monde : régions de production - Lowlands, Highlands et Islay, avec leurs différences de climat, de sol et de qualité d'eau. Distillation, maturation, millésimes et dégustation. Car un grand malt, comme un grand vin, c'est le plaisir de l'½il et du nez avant de devenir celui du palais. Michael Jackson, le plus grand spécialiste du monde de whisky, précise toutes ses observations avant d'accorder une note de 50 à 100 à chacune des étiquettes de chaque distillerie. Le moyen est ainsi donné à l'amateur de mieux connaître et déguster sa boisson préférée mais aussi de choisir entre un pur malt jugé comme moyen et un millésime exceptionnel.

Source : Solar