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Petite encyclopédie du vin
Petite encyclopédie du vin
- Antoine Lebègue
- Collection : Dunod GF
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Grand Format
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Français
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Description
Ce livre est conçu pour répondre à toutes les questions que l'on peut se poser sur le vin. Il présente tous les grands vins et vignobles de France et du monde ainsi que toutes les notions indispensables liées à la dégustation et à l'élaboration du vin. Les explications claires permettent d'acquérir le langage et les concepts. Richement illustré de photos, de cartes, de doubles pages pratique sur l'achat, la conservation etc...
du vin et tout en couleurs, ce livre deviendra très vite un outil indispensable !
Source : Dunod-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2012
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EAN9782100572434
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