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RONDE DES MACARONS
RONDE DES MACARONS
- Marie-Claire Frédéric
- Collection : Toquades
- Catégorie : Livres d'occasion sur les desserts
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Grand Format
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Français
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Description
Tout petit, tout rond, voici le macaron ! Moelleux et craquant à la fois... Que de saveurs dans cette pâtisserie. C'est LA gourmandise tendance. On commence par mordre dans la coque pour goûter au fondant et à l'onctuosité de... surprise ! Il vous faudra goûter les recettes de La Ronde des macarons pour tout savoir sur ses secrets. Une chose est sûre : ils vont régaler vos papilles ! 40 recettes vite faites, bien faites ! Macarons traditionnels d'ici et d'ailleurs (macarons de Nancy, marocains, muchus du Pays basque, amaretti italiens) ; macarons mignons parfumés à la pistache, au citron, à la vanille, ou abricot-safran ; macarons aux noix, dattes, miel ; desserts à base de macarons (crème brûlée aux macarons, pêches rôties farcies aux macarons) ou tout simplement au chocolat, le macaron n'en finit plus d'étonner. Faites-vous plaisir : croquez un macaron... ou deux !
Source : First Editions-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2007
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EAN9782754005258
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