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Salades 50 recettes

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  • Description

    Envies d'un mélange subtil de saveurs inédites ? Ou de l'alliance hardie de couleurs éclatantes ? Ou tout simplement de quelques feuilles vertes et craquantes, fraîches, relevées de fleur de sel et d'huile d'olive parfumée ? Voici 50 recettes de salades salées ou sucrées, pour toutes les saisons et toutes les occasions : poires aux avocats et parmesan, navets aux noisettes grillées, salade tiède aux légumes sautés ou oranges à l'huile d'olive et au miel... Autour de chaque recette magnifiquement illustrée par les plus grands photographes de gastronomie, les journalistes d'Elle à table vous offrent leurs conseils de vin et leurs propositions de menus, leurs trucs et astuces les plus précieux. Des recettes faciles à réaliser, inventives et subtiles, rapides et originales. Des index et un chapitre sur les sauces achèvent de faire de ce livre un " must " pour votre cuisine tout au long de l'année.

    Source : Filipacchi

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