• Livrenpoche : Sans lait & sans oeufs - Valérie Cupillard - Livre
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Sans lait & sans oeufs

Sans lait & sans oeufs

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  • Description

    Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises "... tout est possible sans ?ufs ni lait !
    Valérie Cupillard a trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les ?ufs.
    Ce livre s'adresse aux personnes allergiques, à tous ceux qui sont soucieux de diversifier et d'équilibrer leur alimentation en réduisant les graisses saturées et le cholestérol, et aux végétaliens qui choisissent une alimentation 100 % végétale.

    Plus de 200 recettes :
    Boule glacée à la noix de coco
    Parmesan de noisettes
    Béchamel à l'huile d'olive
    Tartinade maison aux marrons
    Crème fondante au chocolat etc.

    Source : Editions de la Plage

  • Caractéristiques