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Sauces
Sauces
- Cornelia Adam
- Collection : Petits pratiques cuisine
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Grand Format
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Description
Une sauce pour chaque plat ! Qu'elles soient chaudes ou froides, classiques ou originales, salées ou sucrées... voici 48 recettes de sauces toutes différentes les unes des autres. Des idées de sauces savoureuses et très faciles à réaliser pour accompagner grillades, viandes, poissons, pâtes, desserts... Chaque recette est expliquée étape par étape pour vour assurer une préparation rapide et efficace, et pour saucer en toute sérénité !
Source : Hachette Pratique-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2005
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Nb. de pages64
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EAN2016251336
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