Si c'est beau, c'est bon

Name: Si c'est beau, c'est bon
Brand: Book Hémisphères
SKU: V1858301
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Description
Grâce à ce guide, le cuisinier amateur peut désormais crée présenter ses plats à la manière d'un véritable Top Chef Découvrez les techniques, ustensiles, ingrédients et style, utilisés dans les plus grands restaurants. Des explications pas à pas, des pense-bêtes et de nombreuses astuces pour vous aider dans la réalisation de vos présentations. Bienvenu dans l'univers Top Chef !

Source : M6 Editions
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur la cuisine & sur les vins
- Auteur
  
  Cara Hobday
- Edité par
  
  M6 Editions
- Date de sortie
  
  2010
- EAN
  
  9782359850192

Description