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Tajines faciles & savoureux - Les délices de Solar
Tajines faciles & savoureux - Les délices de Solar
- Julie Bocage
- Collection : Les délices de solar
- Catégorie : Livres de Cuisine régionale
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Grand Format
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Français
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Description
Laissez-vous envoûter par les succulents tajines, ces préparations venues du Maroc faciles à réaliser, hautes en couleur et riches en saveurs ! Invitez ces délices gourmands et subtilement épicés à votre table en découvrant dans ce livre l'essentiel : le matériel et tous les conseils pour réussir vos tajines ; le grand classique expliqué pas à pas ; des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, du tajine d'aubergines à la cannelle au tajine d'agneau aux amandes et aux pruneaux, en passant par le tajine de crevettes à l'ail et aux tomates ou le tajine de figues aux pêches ; et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : le 404, célèbre adresse de cuisine marocaine à Paris, réputée pour son ambiance animée, son décor somptueux et surtout la saveur incomparable de ses spécialités marocaines et berbères.
Source : Solar-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2015
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EAN9782263067815
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