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Verrines - 10
Verrines - 10
- Valéry Drouet
- Collection : Collection
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Grand Format
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Français
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Description
Velouté froid de laitue à la crème de chèvre et au chorizo, Fraîcheur de crabe briochée à l'ananas, Crème de parmesan au pistou de roquette, Caviar d'aubergines à la truite fumée, Soupe de pêche glacée et chantilly à la menthe... Osez les présentations chics et audacieuses !
Source : Hachette Littérature-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2008
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EAN9782012376687
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