Vieux légumes le grand retour

Name: Vieux légumes le grand retour
Brand: Book Hémisphères
SKU: V407037
Price: 2.71 EUR
Availability: OutOfStock

Variantes de produits

Garantie 30 jours

Satisfait ou remboursé sous 30 jours. Retour simple et rapide.Voir la politique de retours

Paiement sécurisé

Un achat engagé

2,71 €

Description
Redécouvrir les légumes anciens, leurs drôles de forme et leurs douces saveurs dans des recettes très gourmandes. Les portraits indispensables pour s'y retrouver entre : courge butternut, courge spaghetti, panais, pâtisson, chou-rave, crosnes, rutabaga, etc. Les bonnes idées pour les accommoder et pour changer. Les petites idées de sauces qui font la différence. Extrait du sommaire : les soupes, les vapeur, les tartes, les gratins, les rôtis, les poêlés?Photographies : Akiko Ida

Source : Marabout
Caractéristiques
- Auteur
  
  Keda Black
- Edité par
  
  Marabout
- Date de sortie
  
  2010
- EAN
  
  9782501067744

Description