Voyage au pays des épices

Name: Voyage au pays des épices
Brand: Book Hémisphères
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Description
DECOUVRIR : 15 000 tonnes d'épices s'échangent chaque jour dans le monde. SAVOIR : depuis le Moyen Age, les épices, denrée précieuse et onéreuse, ont engendré grands voyages et guerres de conquistador. VOIR : suivez le voyage haut en couleur du piment, de sa cueillette à votre assiette. AGIR : faites le tour dur monde des épices à travers leur histoire, leur terre d'origine et leurs multiples utilisations. TROUVER : source d'inspiration, les épices font parler d'elles, suivez leurs traces...

Source : Esprit ouvert
Caractéristiques
- Genre
  
  Encyclopédies
- Auteur
  
  Neuville
- Edité par
  
  Esprit ouvert
- Date de sortie
  
  2000
- EAN
  
  284616018X

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