• Livrenpoche : Plat de résistance - Jean-Yves Picq - Livre
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Plat de résistance

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  • Description

    Au sens étymologique, la cocina (cuisine) est d'abord "le lieu où l'on cuisine", avant d'être un art. Et comme l'homme a de tout temps tout "cuisiné" - des aliments aux autres hommes -, ce lieu est à la fois aimable et effrayant. Effroyablement aimable. Aimablement effrayant.

    Source : Lansman

  • Caractéristiques