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Que fait notre corps de ce que nous mangeons ?
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Description
Comment notre corps se débrouille-t-il avec la nourriture que nous lui fournissons ? Une fois la glotte franchie, que se passe-t-il exactement ? Comment les aliments sont-ils assimilés ? Quel rapport y a-t-il entre le glucose et les glucides ? Pourquoi l’insuline est-elle l’hormone-clé de l’alimentation ? Qu’est-ce que le métabolisme énergétique ? Quelles répercussions notre mode actuel d’alimentation a-t-il sur son fonctionnement ?
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce fameux métabolisme dont on nous parle sur tous les tons sans vraiment nous en expliquer le pourquoi du comment... Une véritable immersion in vivo, où l’on s’émerveille du fonctionnement extraordinaire de notre corps.
Source : Le Pommier-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2008
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Nb. de pages64
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EAN9782746503595
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Epreuves non corrigéesOui
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Reliure0
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Dans la même collection : Les petites pommes du savoir
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