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verrines salées et sucrées
verrines salées et sucrées
- Inquimbert Anne
- Collection : Cuisine conviviale
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Grand Format
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Français
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Description
La verrine est désormais l'élément indispensable de tout repas tendance. Nos 30 recettes, présentées dans ces beaux écrins transparents, sont autant d'invitations à l'élégance et à la simplicité. Mousse d'asperges et saumon, avocat, crabe et coulis de poivrons rouges ou encore crumble de fruits rouges au mascarpone, raviront les papilles de vos invités. Magnifiquement illustrées, les recettes ont été conçues avec originalité et raffinement.
Source : ESI-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2007
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EAN9782353550555
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