• Macarons - José Maréchal - Les petits plats - Livre
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Macarons

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  • Résumé

    30 recettes de macarons et autres pâtisseries individuelles simples. Toute la méthode pour réussir soi-même des macarons comme chez les plus grands pâtissiers, jouer sur les parfums et les combinaisons. Un esprit très salon de thé, un reportage dans la pâtisserie.

    Source : Marabout

  • Caractéristiques