• Livrenpoche : 100 Bons couscous - Nadira Hefied - Livre
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100 Bons couscous

100 Bons couscous

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  • Description

    Salé ou sucré, avec de la viande ou du poisson végétarien à base de différents céréales, cuit de toutes sortes de façon, en sauce ou sans sauce, accompagné e nombreux légumes, fruits, épices... : le couscous est un plat raffiné qui n'a pas fini de nus révéler toutes ses richesses ni tout sa diversité...
    Erudite et fin cordon bleu, imprégnée des cuisines, des saveurs et des parfums de son pays, l'Algérie, Nadira Hefied nous fiat découvrir dans cet ouvrage les couscous de tous les temps et de tous les peuples du Maghreb. La variété des recettes présentées ici vous permettra de réaliser les plats les plus étonnants et les plus savoureux... pour vous régaler et émerveiller vos sens !

    Source : Bookking International - Maxi Livre

  • Caractéristiques