Cuisine : Trucs et astuces de A à Z

Name: Cuisine : Trucs et astuces de A à Z
Brand: Book Hémisphères
SKU: V629000
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Description
Comment réussir à coup sûr un caramel ? Par quel moyen ôter leur amertume aux endives ? Quelle astuce permet de ne plus pleurer en épluchant un oignon ? Quelle vinaigrette choisir en fonction du plat à assaisonner ? C'est à ces questions, et à bien d'autres encore, que répond ce petit guide. Futé, pratique et complet, il renferme une mine d'informations et de conseils précieux pour bien cuisiner et bien choisir vos produits. Simple et clair, construit sous forme d'abécédaire, ce petit livre vous révèlera tous les secrets des pros, de A à Z. Il vous deviendra vite indispensable !

Source : Solar
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur la cuisine & sur les vins
- Auteur
  
  Martine Lizambard
- Edité par
  
  Solar
- Date de sortie
  
  2009
- EAN
  
  9782263048067

Pays/région