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Dictionnaire des mots de la cuisine
Dictionnaire des mots de la cuisine
- Guy Martin
- Collection : Seuil GF
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Grand Format
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Français
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Description
De A comme Araser à Z comme Zeste, Guy Martin, chef étoilé au restaurant Le Grand Véfour, s'invite dans votre cuisine. Tout son savoir et son art dans ce dictionnaire... A lire, à apprendre, à cuisiner, à déguster. Des mots à dévorer !
Source : Seuil-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2006
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EAN2020807750
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