• Livrenpoche : Espumas - Stephan Lagorce - Livre
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Espumas

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  • Description

    Espuma mayonnaise, Espuma de crustacés, Espuma de tomate, Espuma petits pois-menthe, Espuma de framboise, Espuma de caramel, Espuma vanillée, Espuma de chocolat blanc, Espuma de pomme, Espuma de fraise à la menthe... Succombez à la folie du siphon avec ces recettes gourmandes et légères. Collection aiguise vos sens..., et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets.
    Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

    Source : Hachette Littérature

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