Le petit renaud des bonnes maisons

Avec 1000 nouvelles adresses, nous reprenons pour la deuxième année, notre conversation gourmande autour des restaurants, des bistrots, des hôtels de charme, des artisans et producteurs. Vous êtes allés nombreux là où l'on a dessiné les contours de ce superbe et insondable garde-manger français. Ce PETIT RENAUD DES BONNES MAISONS correspond plus que jamais à son époque. Petite faim ? Grosse faim ? Nappe blanche et argenterie ? Toile cirée ? Nous avons recensé, répertorié par " catégorie " tous ces lieux qui respirent la vraie gourmandise. Une bouteille d'un vin de plaisir à acheter avant l'aéroport ? Une tranche de jambon persillé à glisser sur la table des copains ? Voici une sélection des meilleurs artisans que nous suivons au fil de l'année, pas à pas. Ce carnet de voyages est affectif croyez-moi, tous les enquêteurs de ce livre savent ce que " casser la croûte " veut dire ! Vous découvrirez donc plus de 4 000 repères qui se lisent, se goûtent, se dévorent. A vous de choisir votre registre... Tous les goûts sont dans la nature : la vrai et bon goût, c'est le vôtre... Apportez les mignardises, la cave à cigares et l'eau-de-vie de feu ! Rideau.

Source : Edition n°1