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Mangez des vitamines et minéraux : 60 recettes pleine forme
Mangez des vitamines et minéraux : 60 recettes pleine forme
- Caroline Bacon
- Collection : Cuisine nature
- Catégorie : Livres sur la cuisine bio
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Grand Format
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Français
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Description
60 recettes pleines d'énergie pour rester en forme ! Les vitamines et minéraux sont nécessaires à notre organisme. Et il suffit d'une alimentation équilibrée pour couvrir tous nos besoins quotidiens. Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes à la fois saines et savoureuses, riches en vitamines et minéraux : pizza aux légumes, velouté de pommes de terre au lait, crevettes sautées au piment, à l'ananas et au riz, saumon au citron vert et boulgour à l'aneth, tomates confites au four, tajine de légumes, macarons aux noisettes, clafoutis aux abricots et aux amandes...
Pour chaque recette, un encadré " Atouts vitamines " indique les bienfaits de celles-ci pour notre organisme. Pour chaque aliment, un grand tableau récapitulatif vous permet de mesurer la quantité de vitamines et minéraux, ainsi que le pourcentage d'AJR (Apports journaliers recommandés). Au sommaire : IntroductionTableau récapitulatif des vitamines et minéraux par alimentEntrées (16 recettes)Plats (30 recettes)Desserts (16 recettes)
Source : Rustica-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2009
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EAN9782840389149
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