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Pains vapeur
Pains vapeur
- Cécile Berg
- Collection : Les toqués du bio
- Catégorie : Livres sur la cuisine bio
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Grand Format
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Français
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Description
A l'aide d'un simple panier vapeur, ou alors au cuit-vapeur électrique voire au four à vapeur pour les mieux équipés, il est possible de préparer des petits pains maison savoureux et originaux. Voici 12 recettes parsemées d'ingrédients bio pour revisiter de grands classiques à la mode vapeur: bagels, tortillas, fougasses...
Source : La plage éditeur-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2011
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EAN9782842212780
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