• Livrenpoche : Passion macarons - Florent Margaillan - Livre
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Passion macarons

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  • Description

    Avec les astuces de Florent Margaillan, champion de France du dessert, le succès est garanti. Réalisez des macarons sucrés, salés, glacés, aux parfums classiques ou plus créatifs. Mission accomplie !


    50 recettes moelleuses et craquantes à la fois?
    Macarons, chocolat, café, caramel au beurre salé, framboise, abricot lavande, au pain d'épices, mangue et poivre, glacé à la noix de coco, ou à la fraise et au champagne et enfin grand macaron pomme tatin, forêt noire ou pêche melba? Il n'y en aura pas pour tout le monde !

    Source : First Editions

  • Caractéristiques