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Petit Livre de - Les meilleurs accords mets et vins
Petit Livre de - Les meilleurs accords mets et vins
- Catherine Gerbod
- Collection : Petit livre
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Poche
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Français
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Description
Quel vin pour accompagner ce plat ? Une question que l'on se pose tous ! Voici 120 accords traditionnels ou plus originaux pour sublimer vos plats et les accompagner du vin le plus adapté ! Organisé très simplement par un classement alphabétique de plats / mets correspondant systématiquement à plusieurs propositions de vins adaptés (blanc, rouge, rosé, ou boisson à bulles !), cet ouvrage propose également des conseils pratiques pour choisir et servir les vins.
Source : First Editions-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2014
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EAN9782754064385
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