• Livrenpoche : Qu'est-ce que tu mijotes ? - Camille Chaptal - Livre
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Qu'est-ce que tu mijotes ?

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  • Description

    Découvrez les recettes souvent familiales, qui se transmettent de génération en génération. Quoi de, plus délicieux et réconfortant ? Prenez le temps de mitonner de bons petits plats : viande, volaille, poisson. Quel plaisir de les laisser longuement mijoter afin de les rendre encore plus savoureux ! Pot-au-feu, blanquette de veau à la vanille, boeuf bourguignon, lapin aux pruneaux et au genièvre, daube provençale, veau Marengo, poulet au miel et au gingembre, véritable cassoulet, petit-salé aux lentilles vertes, lotte à l'armoricaine ou waterzoi de poisson.
    Retrouvez le bon goût d'antan !

    Source : First Editions

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