Recettes ch'ti à la bière

Name: Recettes ch'ti à la bière
Brand: Book Hémisphères
SKU: V614140
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Description
Boisson connue de tous, tour à tour blonde, brune, rousse, ambrée ou blanche, la bière se cuisine aussi ! C’est même un ingrédient qui apparaît dans de nombreuses recettes du Nord. Cocottes de poulet à la bière et au maroilles, lapin à la gueuse, quiche flamande, rôti de porc, crêpes et gaufres… Redécouvrez en 30 recettes illustrées les grands classiques de la cuisine régionale pour partager un moment convivial et chaleureux entre amis.

Source : ESI
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres de Cuisine régionale
- Auteur
  
  Sophie Rohaut
- Edité par
  
  ESI
- Date de sortie
  
  2013
- EAN
  
  9782822602976

Pays/région