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Tartes salées et sucrées
Tartes salées et sucrées
- Collectif
- Collection : Les livres Chevalet
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Grand Format
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Français
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Description
Les Chefs de l'Atelier des Chefs vont vous apprendre toutes leurs techniques et secrets pour apprendre le meilleur des tartes et tourtes, salées et sucrées. Tartelettes à la tomate, Tarte miel, figue, fromage frais, Tourte à la ratatouille, Tarte sablée au chocolat, caramel au beurre demi-sel... Régalez-vous et épatez vos proches en maîtrisant les tartes comme un Chef !
Source : Hachette Pratique-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2013
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EAN9782012315013
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