Trop bon ! les salades du soleil

Name: Trop bon ! les salades du soleil
Brand: Book Hémisphères
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Description
Cuit ou cru, froid ou chaud, il suffit de peu d'ingrédients pour confectionner une salade délicieuse à servir en entrée ou en plat complet. Tomate, courgette, concombre, laitue, roquette, artichaut violet, les produits du midi se prêtent tout particulièrement au jeu tout au long des saisons. Mêlant produits de la Méditerranée à ceux des terres de Provence, le cuisinier vous propose 50 salades : tagliatelles de courgettes à la menthe et citronnelle, salade de fleurs de courgette à la brousse de chèvre, salade de tomates à la vinaigrette de tapenade, salade d'artichauts violets et escargots en persillade pour finir par une salade d'oranges confites.

Source : Ouest-France
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur les Salades
- Auteur
  
  Alexandre Gauthier
- Edité par
  
  Ouest-France
- Date de sortie
  
  2013
- EAN
  
  9782737359279

Pays/région