• Livrenpoche : Compotes maison - Cathy Ytak - Livre
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Compotes maison

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  • Description

    35 recettes de saison, extra moelleuses, avec ou sans morceaux, customisées de toutes les façons? pour des goûters vitaminés et très gourmands ou des petits desserts frais et légers. À découvrir : toute une gamme d'arômes (fève tonka, citronnelle, verveine), de textures (crémeuse ou croquante, la petite crème ou la pépite qui fait la différence) et les petits + gourmands (granola, chocolat, riz soufflé?).
    Les grands classiques par saison : fraise-rhubarbe, abricot, pomme-banane? Des déclinaisons inédites : framboise-rhubarbe-sirop d'érable, fraise-fève tonka-faisselle, mirabelle-banane, mûre-pomme-pistache? Peu ou pas de sucre ajouté, pour faire à la maison avec les goûts qu'on aime, et tout naturellement.

    Source : Marabout

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