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La cuisine gourmande
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- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Description
Après La grande Cuisine minceur, qui a obtenu le succès que l'on sait, voici La cuisine gourmande, une cuisine originale et inventive, reflet de ce qu'il est convenu d'appeler la " nouvelle cuisine française ".
Michel Guérard, qui restera probablement comme " le " grand cuisinier de sa génération, nous offre ici des recettes claires, dépouillées et d'une grande simplicité dans les présentations.
Un livre qui réjouira les amateurs de saveurs subtiles.
Source : Librairie Générale Française
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Caractéristiques
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FormatPoche
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EAN9782501074612
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