• Livrenpoche : Le vrai goût de la Grèce : Une traversée du pays en 50 recettes - Laetitia Cénac - Livre
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Le vrai goût de la Grèce : Une traversée du pays en 50 recettes

Le vrai goût de la Grèce : Une traversée du pays en 50 recettes

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  • Description

    Si l’architecture de la Grèce ne se cantonne pas aux maisons blanches des Cyclades, sa cuisine ne se résume pas à la trilogie moussaka-tarama-feta. Des saveurs sauvages de la Grèce du nord à celles de la Grèce orientale, des saveurs iodées des îles à celles du fameux régime crétois, la gastronomie du pays est d’une richesse infinie. Sans oublier que dans les restaurants chics d’Athènes la Grèce sait aussi revisiter ses classiques. Il n’empêche, quoi de plus merveilleux que de prendre le temps de savourer un takos sur la placette ombragée d’un village crétois perdu dans la montagne ?

    Source : Edouard Aubanel Editeur

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