Bon appétit bien sûr. 150 recettes à faire à la maison

Joël Robuchon reçoit chaque semaine, depuis maintenant deux ans, l'un des meilleurs chefs français dans l'émission quotidienne de 20 minutes produite par Guy job sur France 3. Avec lui, il nous offre ses mets les plus subtils mais aussi les plus simples, ses tours de main et ses astuces, ainsi que les adresses de ses meilleurs fournisseurs. Le meilleur de la cuisine accessible à tous ! Chaque recette est présentée, expliquée et développée pour que chacun, chez soi, puisse la réaliser aisément. Le prix de revient par personne est indiqué pour chaque plat, ce qui permet de cuisiner comme les meilleurs, mais à un prix modique. Alors, à vos fourneaux et... Bon appétit bien sûr !

Source : Compagnie 12