GUIDE DES VINS 2005

L'équipe de 82 sommeliers de renommée internationale du Guide Fleurus des Vins présente : Le guide des vins : leur sélection de 4 000 vins sur 25 000 dégustés, issus de toutes les régions viticoles et à tous les prix (à partir de 3 ¤). Un guide d'achat pour tous, du néophyte à l'amateur averti. Le guide des domaines : leur carnet des 2 000 adresses incontournables en France : des nouveaux vignerons aux " grands noms ". Le Guide Fleurus des Vins propose également : Les 13 meilleurs vignerons de l'année, élus dans chaque région par l'ensemble des sommeliers : les valeurs montantes du vignoble français Le portrait et les vins préférés de chaque sommelier. Un dossier sur le vin à table : une initiation à l'art des transitions, un entretien avec Pierre Hermé et Jean-Claude Vrinat (Taillevent). Des suggestions d'harmonies gourmandes faciles à réaliser proposées pour chaque vin à boire dès 2004. Les cartes détaillées des treize régions viticoles et de leurs terroirs.

Source : Mango