Je sais faire les conserves

Name: Je sais faire les conserves
Brand: Book Hémisphères
SKU: V2175996
Price: 13.22 EUR
Availability: OutOfStock

Variantes de produits

Garantie 30 jours

Satisfait ou remboursé sous 30 jours. Retour simple et rapide.Voir la politique de retours

Paiement sécurisé

Un achat engagé

Description
? Tous les procédés de conservation simples et faciles à appliquer : congélation, lyophilisation, dessiccation, conservation dans le sel, le sucre, l'alcool... ? Plus de 500 recettes de conserves et de plats cuisinés, plus de 100 recettes de charcuterie maison. ? Du bon usage des conserves industrielles, pour une cuisine moderne et rapide. ? Complément de Je sais cuisiner, ce classique de Ginette Mathiot, vendu à plus de 300 000 exemplaires, met à la portée de tous, débutants et cordons-bleus, son savoir-faire et son expérience.

Source : Albin Michel
Caractéristiques
- Auteur
  
  Ginette Mathiot
- Edité par
  
  Albin Michel
- Date de sortie
  
  1969
- Nb. de pages
  
  446
- EAN
  
  2226016589

Pays/région