La bible de la cuisine ch'ti

Name: La bible de la cuisine ch'ti
Brand: Book Hémisphères
SKU: V2179294
Price: 4.96 EUR
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Description
Partez à la découverte du meilleur de la gastronomie du Nord ! Voici réunis, en un seul ouvrage, les grands classiques et les plats revisités de la cuisine ch'ti. Maroilles, bière, chicorée, spéculoos, vergeoise? retrouvez les produits typiques de la région déclinés en 230 recettes pour concocter des repas chaleureux et réconfortants autour desquels se retrouver en famille ou entre amis. Carbonnade, waterzoï et gaufres n'auront enfin plus aucun secret pour vous !

Source : ESI
Caractéristiques
- Auteur
  
  Sylvie Aït-Ali
- Edité par
  
  ESI
- Date de sortie
  
  2013
- EAN
  
  9782822602365

Pays/région