Nos grands-mères au fourneaux

Gérard Boutet

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59,88 €

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  • chez Crémille
  • Genre : Cuisine & vins
  • Paru en 1996 dans cette collection

Gérard Boutet, gourmet et gourmand, s'est penché au-dessus des marmites de nos aïeules et en a rapporté plus de 200 recettes dont les parfums évoquent irrémédiablement des souvenirs d'enfance. Aux côtés de mets qui fleurent bon le terroir et qui s'assaisonnent de secrets de grands-mères, il livre de savoureuses histoires d'arrière-cuisine, sans lesquelles les meilleurs repas ne pourraient se concevoir...

Source : Terre de Poche