Elevage d'hier, élevage d'aujourd'hui

Name: Elevage d'hier, élevage d'aujourd'hui
Brand: Book Hémisphères
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Description
L'ethnozootechnie étudie, dans une approche multidisciplinaire, les interactions qui se jouent entre l'homme et l'animal domestique. Les contributions de ce volume illustrent les nombreuses facettes de l'ethnozootechnie. L'histoire y tient une place importante. L'élevage d'hier peut en effet constituer une source d'enseignement pour l'élevage d'aujourd'hui.

Source : Presses Universitaires de Rennes
Caractéristiques
- Genre
  
  Elevage
- Auteur
  
  Claude Guintard
- Edité par
  
  Presses Universitaires de Rennes (PUR)
- Date de sortie
  
  2004
- Nb. de pages
  
  448
- EAN
  
  2753500177

Pays/région