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25 Recettes de pain
25 Recettes de pain
- Gontran Cherrier
- Collection : Petits pratiques cuisine
- Catégorie : Livres sur les pains, les brioches & la boulangerie
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Grand Format
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Français
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Description
Allez, lancez-vous! Vous avez du pain sur la planche... Gontran le boulanger vous livre ses petits secrets... En un tour de main - ou de machine - vous réussirez toute sorte de pain pour tous vos moments gourmands de la journée: du petit-déjeuner au dîner, en passant par le goûter et l'apéro. Baguette au pavot bleu, pain au lait et à l'aneth, pain d'épice à ta tapenade verte, Naans au fromage... Partez à la rencontre des pains du monde, retrouvez la douce odeur et les délicates saveurs du bon pain chaud en 25 recettes croustillantes. La créativité étonnante et l'originalité de ces recettes feront du pain votre nouveau péché mignon.
Source : Hachette Pratique-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2009
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EAN9782016211526
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