Description
Savourer les salades du jardin, cuisiner des haricots tout juste cueillis... c'est le rêve de beaucoup ! Pourtant, nous sommes nombreux à hésiter ou à renoncer à cultiver des légumes, faute d'expérience ou de savoir-faire. Aussi, L'abc du potager vous guide dans la culture de vos légumes favoris. Les auteurs vous apportent d'abord tous les trucs pour bien concevoir votre potager, l'entretenir, y disposer les différentes espèces par affinités afin qu'il vous permette d'effectuer d'abondantes récoltes.
Ensuite, chaque légume fait l'objet d'une fiche pratique qui présente tous les gestes illustrés dans le détail, étape par étape, du semis à la récolte, en passant par la fertilisation, le repiquage, la plantation... Au sommaire : Avant-propos - Introduction (Quel espace consacrer aux légumes ?, Installer le potager, Entretenir le potager) - Les légumes de a à Z (54 légumes) - Les plantes aromatiques et condimentaires de a à Z (21 plantes) - Tableau des semis et des plantations - Tableau des bonnes et mauvaises associations - Glossaire.
Source : Montsouris (Editions de)
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