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25 recettes marocaines
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Description
Découvrez les plaisirs d'une cuisine parfumée aux mille et une facettes... Laissez-vous guider par Fatéma Hal dans ce voyage haut en couleur ! Apprenez à concocter un délicieux tajine, à préparer un véritable couscous et dégustez une de ces merveilleuses " douceurs ". Salade de carotte au cumin, tajine d'agneau aux fèves, cornes de gazelles aux graines de sésame, " doigts de la mariée " Autant d'épices et de fruits secs aux parfums envoûtants et raffinés qui vous transporteront au C½ur des saveurs de la cuisine marocaine. Avec ces 25 recettes, séduisez !
Source : Hachette Pratique-
Caractéristiques
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2009
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EAN9782016211496
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Dans la même collection : Petits pratiques cuisine
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