A la découverte des aliments fermentés

Name: A la découverte des aliments fermentés
Brand: Book Hémisphères
SKU: V1427665
Price: 5.16 EUR
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Description
La lacto-fermentation augmente la digestibilité des aliments, régénère la flore intestinale et possède une action détoxicante sur l'organisme dans son entier. Les aliments lacto-fermentés sont des aliments de santé "biogéniques" : ils protègent et entretiennent la Vie. Cet ouvrage vous les fait découvrir, et surtout apprécier, au travers d'un grand nombre de recettes traditionnelles simples dont la plus connue ... la choucroute !

Source : Dangles (Editions)
Caractéristiques
- Auteur
  
  Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud
- Edité par
  
  Dangles (Editions)
- Date de sortie
  
  2005
- Nb. de pages
  
  128
- EAN
  
  9782703306092

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