Aimer la cuisine du Languedoc-Roussillon
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Résumé
Cuisine du Languedoc-Roussillon d'hier et d'aujourd'hui
Georges Rousset Thierry Rousset Didier Bénaouda,
broché format 10,8x17,8
160 Pages -
= Auteur = Photographe = Illustrateur
Notre commentaire :
De la Camargue aux Cévennes, de la Provence au Roussillon, le Languedoc fut sans cesse traversé, au fil de l'histoire, par des hommes de cultures différentes, chacun y laissant trace de son passage.
Georges Rousset et son fils vous font découvrir, à travers cet ouvrage, la tradition et la modernité de la cuisine languedocienne, dans un ouvrage pratique et bon marché qui comporte des recettes inédites.
Source : Ouest-France-
Caractéristiques
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie2006
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Nb. de pages160
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Edité parOuest-France
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EAN9782737339424
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