• Café très gourmand - José Maréchal - Les petits plats - Livre
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Café très gourmand

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  • Résumé

    60 recettes de douceurs : madeleines, brownies, cookies, roses des sables, macarons?toutes les bonnes choses sucrées qui peuvent accompagner un café. Des recettes de petits gâteaux très bons pour un petit peu de sucré à la fin du repas ou au goûter. Des petites douceurs qu?on a envie d?offrir dans une jolie boîte. José Maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie. Après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du Café Noir à Paris, dans le 20e arrondissement. Il est l?auteur chez Marabout de " Verrines ", de " Macarons " , de " Petites cuillères gourmandes " et de " Petites cocottes ".

    Source : Marabout

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