• Carnet de recettes de Champagne-Ardenne - Lise Bésème-Pia - Carnet de recettes - Livre
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Carnet de recettes de Champagne-Ardenne

Carnet de recettes de Champagne-Ardenne

  • Livre Format Poche
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  • Description

    Le vrai gourmet est celui qui se délecte aussi bien des mets rustiques et roboratifs que des plats raffinés et légers... En Champagne-Ardenne, le voici comblé ! De la flûte rosée du vigneron marnais à la tripaille de gibier grillée sur feu de bois en forêt ardennaise, en passant par les truffes noires de la Haute-Marne et les gaillardes andouillettes de l'Aube, les produits de la région ont de quoi séduire ! Dans ce carnet de recettes, Lise Bésème-Pia donne ses secrets pour les cuisiner.

    Source : Ouest-France

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