Celui qui ne combat pas a déjà perdu
Celui qui ne combat pas a déjà perdu
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Résumé
Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes. A ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens.
En cette période troublée, il nous rappelle que rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.
Source : Flammarion-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie2020
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Edité parFlammarion
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EAN9782081496255
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