Description
150 recettes c
lé
en main pour
adopter
le régime cétogène
Le régime
cétogène
est efficace pour perdre du poids, accompagner les traitements du cancer
,
contrôler l?épilepsie, freiner
la
maladie d?Alzheimer. Mais comment se lancer ?
Suivez
le
guide.
L
e régime consiste à consommer
beaucoup
de graisses, juste ce qu?il faut de protéines et très peu de glucides. C
ela peut paraître déroutant au début
, p
ourtant
manger cétogène est sain, extrêmement
varié et goû
teux. Et
ça
n?
a
rien de
compliqué
!
Magali
Walkowicz
, diététicienne-nutritionniste,
vous explique en quoi consiste ce régime,
ses vertus thérapeutiques
et répond aux questions les plus fréquentes. Elle
vous apprend à cuisiner cétogène et vous livre clé en main 150 recettes
pour
passer rapidement en état de cétose.
Velouté d?avocat au lait de coco, escalope panée aux noix de pécan, gratin de courgettes au mascarpone, pancakes à l?huile d?olive, tarte fraise
s
chantilly
,
bulletproof
coffee
? des entrées, des plats, des desserts, des sauces
,
plus 15 jours de menus
? Vous ne serez jamais à court d?idées pour préparer de délicieux repas.
Avec ce livre vous
allez être surpris par la palette des saveurs et des textures qui s?offre à vous et
découvr
ir
ez
le
plaisir de prendre soin de vous
.
Recommandé par Lanutrition.fr
Magali
Walkowicz
est diététicienne-nutritionniste à Toulouse, spécialiste de la diète cétogène. Elle intervient régulièrement en milieu hospitalier. Passionnée de cuisine, elle est aussi créatrice culinaire.
Source : Thierry Souccar Editions
Français
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